助理营养师有些什么书

对于助理营养师来说，以下是一些推荐的书籍，这些书籍可以帮助你构建营养学的基础知识体系，并为资格考试做准备：

1. 基础营养学

《营养学基础》

《现代临床营养学》（顾景范等编著）

《营养学》（第七版）

2. 临床营养学

《临床营养学》

《营养临床》

《临床营养诊疗指南》（中华医学会编著）

3. 公共营养学

《公共营养学》（杨月欣主编）

4. 特殊人群营养

《特殊人群营养学》（孙长颢主编）

5. 食品科学与食品安全

《食品化学》（王莉主编）

《食品安全导论》（陈永福主编）

6. 营养研究方法学

《营养流行病学研究方法学》（方积乾主编）

7. 营养与健康

《营养与健康》

《营养与饮食咨询》

《营养治疗与饮食改善》

8. 综合参考

《中国营养科学全书》

《营养医师速查书册》

《中国营养师》

《食品营养学》

《医学营养学》

《实用营养学》

这些书籍涵盖了从基础营养知识到临床应用的各个方面，适合助理营养师学习和参考。希望这些建议对你有所帮助，

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