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热狗的由来

热狗的由来

热狗(Hot Dog)的起源可以追溯到十九世纪五十年代,最初是由德国法兰克福的一位面包师发明的。这位面包师用猪肉和牛肉混合制作了一种狗形状的香肠,后来这种香肠传入了美国。

在美国,热狗最初被称为“法兰克福香肠”。1906年,一位名叫哈里·史蒂文斯的德国移民在纽约的棒球赛场中卖出了他制作的香肠面包,这种食品因其形状类似腊肠狗而逐渐流行开来。

热狗一词来源于一张漫画上的讹写。漫画家塔德·多尔根(Ted Dorgan)看到小贩们叫卖“热狗香肠”并画了一幅漫画,由于忘记了“Dachshund”(德希臣狗)的正确拼写,便将其写成了“热狗”,这个名称随后变得流行,并成为了热狗的代名词。

热狗在美国逐渐发展成为一种流行的快餐食品,其特色是使用长形面包夹着煎好的香肠,并通常会涂上芥末、番茄酱等调味品。如今,热狗在美国及世界各地都非常受欢迎,成为了一种文化象征

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